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concentrato e fasciante al palato
Il Grand Brut di Perrier Jouet è caratterizzato da un colore giallo chiaro e brillante
Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti
Da abbinare a carne rossa in umido
Marchesi Antinori "Muffato della Sala" 2018 Chianti concentrato e fasciante al palatoIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18
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