Alma Gran cuvee, Brut - Bellavista OPIFICIO e anche un ottimo vino

e anche un ottimo vino da meditazione

al naso svela una complessità  sensoriale unica fatta di prugne in confettura

tramandate di generazione in generazione

Cibi da abbinare: selvaggina da pelo

Alma Gran cuvee, Brut - Bellavista OPIFICIO e anche un ottimo vinoAlma Gran cuve, Franciacorta Brut. Questa cuvee rappresenta l'essenza della Franciacorta e l'idea di armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. Realizzata con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. Altro fattore decisivo e la fermentazione e l'levage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensit e complessit . Il colore del vino e paglierino con riflessi