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Il sorso è la sintesi coerente delle precedenti sensazioni: scorre dinamico sul palato per via di una bella vinosità ma insieme denso e ricco
mitigate da sentori di chiodi di garofano
Anello di congiunzione tra tipologie consolidate
di sorprendente eleganza
Vieilles Vignes 2023 - Domaine de la Verpaille vini rosati Il sorso è la sintesiDescrizione Ci troviamo a Vir, nel Mconnais, la zona di produzione vitivinicola pi a Sud della Borgogna, dove regna sovrano indiscusso lo Chardonnay. Estelle e Baptiste rappresentano la quinta generazione dedita a gestire il Domaine de la Verpaille. Obiettivo del Domaine, da sempre, produrre vini intensamente territoriali e capaci di raccontare un territorio straordinariamente vocato. In vigna si coltiva in regime biologico, linerbimento tra i filari
