Paul Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 Whisky Si presenta con un colore

Si presenta con un colore dorato luminoso e un profilo aromatico complesso sviluppato grazie ai lunghi tempi di evoluzione in cantina

5 g/l (Extra Brut)

con un equilibrio elegante tra dolcezza

imbottigliato a grado pieno (55%) e prodotto in sole 2160 bottiglie

Paul Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023 Whisky Si presenta con un colorePaul Nicolle Chablis 1er Cru Les Fourneaux un bianco che nasce da un pendio ripido e completamente esposto a sud, dove il sole estivo segna in modo deciso il carattere del vino. Il nome Les Fourneaux, la fornace, racconta proprio questa intensit luminosa che si ritrova poi nel bicchiere. La vinificazione e laffinamento avvengono in acciaio, in grandi vasche orizzontali che permettono un lungo contatto con le fecce fini. Ne deriva un sorso pi ampio e