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TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11°-12°C
nelle prime settimane di settembre
ci piace perché è brufolosa e "piaciona"
Gusto: conferma le sensazioni percepite all’olfatto
Docetto d'Alba Doc 2021 bio TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11°-12°CArea Novello Variet 100% Dolcetto Densit 5000 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 350m Vendemmia manuale seconda met di settembre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 8 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica Produzione 2400 bottiglie (750ml) Gradazione 13 % Caratteristiche Colore rosso rubino con riflessi violacei Profumo
US$ 12.00
US$ 12.00
US$ 14.00
US$ 10.00
US$ 22.95
US$ 14.00
US$ 13.00
