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La vinificazione di questo vino avviene tramite fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni
Servire a 8/ 10 °C
leggermente più fresco di un rosso abituale
Al palato è leggero
Bedin - Asolo Prosecco DOCG Superiore Brut Premiati La vinificazione di questo vinoColore brillante, giallo paglierino scarico, perlage fine e compatto. Profumo fragrante dove si possono percepire i fiori e frutti con sentori di pera acerba e mela verde, litchi, note di lime, gelsomino e timo. Al palato ricorda il profumo di mela; si presenta fresco, armonico con una notevole persistenza data dallacidit sostenuta da spazio a quella freschezza e fragranza che lo rendono da sempre un grande classico. Vinificazione Le uve vengono
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