Pecorino con noci italiane Crudi che deriva dal latte di

che deriva dal latte di Maremma che utilizziamo per realizzare questo piccolo grande classico della nostra produzione

grazie al suo sapore persistente

Questo pecorino si distingue dal suo "fratello" grazie a una stagionatura più prolungata che conferisce sapori equilibrati

si caratterizza per un perfetto equilibrio tra sapidità e dolcezza

Pecorino con noci italiane Crudi che deriva dal latte diIl Pecorino con noci italiane nasce dallincontro di due eccellenze: il latte dei pascoli della Maremma e le noci, provenienti esclusivamente dal territorio nazionale. un formaggio stagionato per circa venti giorni, caratterizzato da un perfetto equilibrio di sapori, con la dolcezza e la delicatezza dei frutti secchi ben distribuita in tutta la pasta.