Costata Mazury Queen PL Scegli il peso::1.5 Kg il filetto si presenta come

il filetto si presenta come un'elegante espressione della raffinatezza culinaria

Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona

Prodotto confezionato sottovuoto e congelabile

fieno e succo sprigionato dalla corteggia di grasso esterna

Costata Mazury Queen PL Scegli il peso::1.5 Kg il filetto si presenta comeIn esclusiva per Fiorentineria la Costata di Mazury Queen. Rientra nella minuziosa selezione Mazury Queen, ogni costata con una alta percentuale di infiltrazione e marezzatura. Scegliere una costata Mazury Queen una garanzia di gusto, tenerezza e marezzatura! Originaria dell'Antica Prussia viene allevata ad alta quota nella regione dei laghi Mazury. Viene alimentata, nell'ultima fase di vita, con un'integrazione di barbabietola da zucchero che ne