Malto Durst Weizen - 5 kg Zucchero Bordo a zigzag per un

Bordo a zigzag per un risultato più elegante e migliore chiusura dell'impasto

Grazie alle pratiche manopole laterali

Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione

Rifrattometro scala Brix 0-18%Modello di precisione adatto per concentrazioni basse confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC) per applicazioni dove la temperatura del campione varia

Malto Durst Weizen - 5 kg Zucchero Bordo a zigzag per unConfezione di Malto Durst Weizen da 5 kg. Malto di frumento. E' l'ingrediente, in proporzioni fino al 50 60%, per produrre le Weissbier dal tipico sapore acidulo, in piccole proporzioni rende la schiuma pi compatta. Impiego massimo per ricetta: 70 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il