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Al pieno della loro maturazione
Per chi cerca il vero sapore della natura
senza l’uso di sostanze chimiche
Se sei confuso su quale prodotto scegliere
Bocconcini di latte di Bufala Linea_Nutraceutico Nik Al pieno della loro maturazioneLa nostra eccellenza casearia: ogni chilogrammo di bocconcini richiede circa 4 litri di puro latte di bufala proveniente direttamente dal nostro allevamento, raccolto appena dopo la mungitura. Il latte subisce un delicato riscaldamento e viene quindi combinato con un siero innesto naturale e il caglio, innescando la coagulazione. La cagliata, una volta formata, viene tagliata in cubi e, dopo un periodo di riposo, inizia il processo di filatura. Grazie
