5 Kg di medaglioni Filetto Di Limousine Grassfed Peso:5 Kg di medaglioni Filetto Di Limousine Ti diamo due idee: la

Ti diamo due idee: la presentazione al piatto e il servizio “da forno” per il pranzo della domenica

Buono: sapore ricco

per mantenere la catena del freddo in ogni fase

la carne viene frollata per circa 45 giorni: questo garantisce morbidezza

5 Kg di medaglioni Filetto Di Limousine Grassfed Peso:5 Kg di medaglioni Filetto Di Limousine Ti diamo due idee: laQUALE TAGLIO RICEVI? Il nostro Controfiletto di Scottona di Limousine un taglio pregiato ricavato dalla lombata del bovino e frollato per circa 45 giorni. Questo processo rende la carne estremamente tenera, saporita e succosa. una carne magra, con una marezzatura fine e un sottile strato di grasso che, in cottura, si scioglie e insaporisce la fibra senza appesantire. Perfetta sulla griglia, in padella oppure intera come roast beef. Tutta la nostra