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NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei
pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox
Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée
La vendemmia 2007 si è distinta per un andamento climatico atipico: un inverno mite e secco ha anticipato la ripresa vegetativa
CHAMPAGNE BRUT - NATHALIE FALMET 4000671 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di coloreCANTINA: Nathalie Falmet FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente a qualsiasi piatto NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso note fruttate e tostate, al palato vivace, avvolgente e persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Affina per 24 mesi sui lieviti. CONTIENE SOLFITI
