STEINBOCK ALCOHOL FREE SPARKLING LA BOLLICINA SENZA ALCOOL vini_bianchi__italiani_campania Abbinamento: Si accompagna egregiamente con

Abbinamento: Si accompagna egregiamente con piatti di pesce

in modo che possa conservare intatte le sue caratteristiche organolettiche

Ma il vero segreto in questo caso sta nel periodo d’affinamento: 4 anni in botti sottoposte a doppia tostatura ex-Bourbon

crostacei e creme di verdure

STEINBOCK ALCOHOL FREE SPARKLING LA BOLLICINA SENZA ALCOOL vini_bianchi__italiani_campania Abbinamento: Si accompagna egregiamente con"Steinbock Alcohol free Sparkling" lelegante alternativa per coloro che non bevono alcolici ma non vogliono rinunciare ad una piacevole "bollicina". Nasce dalla dealcolizzazione di un vino frutto di uve selezionate. Grazie ad uninnovativa tecnica, allinterno di unapparecchiatura, viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ci abbassato anche il punto di ebollizione dellalcool da circa 78 C a circa 25 30 C. Con questo procedimento i