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LATTE ovino
dove la movimentazione delle vinacce avviene solo per gravità
Benvenuti nell’esperienza unica dell’Arte della Birra
come quelli di Casale del Giglio
Moscato Velenosi woo_import_1 LATTE ovinoPRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2016 ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di propriet situati ad Ascoli Piceno VITIGNO Moscato 100% ALTIMETRIA MEDIA 200 300 metri s. l. m. TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro VENDEMMIA La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kge FERMENTAZIONE Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla
US$ 140.00
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