Pinot Nero Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2010 Denis Chaput fermentazione alcolica in inox a

fermentazione alcolica in inox a basse temperature e protezione dall'ossigeno

Al palato grandissima freschezza e acidità conferiscono facilità di beva

minerale e fresco con tannini fini e persistenti

Questo vino non viene dosato per rispettare la sua purezza fino alla fine

Pinot Nero Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2010 Denis Chaput fermentazione alcolica in inox aDal colore rosso rubino. Al naso sviluppa un bouquet con profumo di amarene e lamponi contraddistinto da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Sul finale libera gli aromi tipici di un Borgogna classico. Al palato ben bilanciato nelle componenti e convincente per acidit, tannini ben integrati ed eccezionale concentrazione aromatica. Il Barthenau Vigna S. Urbano l' espressione di un Cru prestigioso collocato nel cuore dellarea vocata della