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Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 150 CL Gewürztraminer Si abbina bene con aperitivi

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Description

Si abbina bene con aperitivi

Un vitigno autoctono la vernaccia in cui l’azienda si identifica e che raggiunge l’eccellenza con un’attenta cura al processo di vinificazione e di invecchiamento

Fresco con un finale persistente e ricco di aromaticità

Pesce bianco al forno

Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 150 CL Gewürztraminer Si abbina bene con aperitiviVariet Barbera 100% Vigneti Dai vigneti di propriet della Famiglia a Serralunga dAlba (Colombaro) e a Monforte dAlba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano dAlba (Carzello). Vinificazione In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20 25 giorni. Affinamento In botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte. Note Le uve

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