Miele di montagna biologico dei Pirenei miele Per la produzione viene impiegata

Per la produzione viene impiegata esclusivamente l’ape corsa locale che viene preservata con moltissima cura da severe leggi locali

Coltivate nel rispetto della tradizione

Estratto secco di propoli grezza bio realizzato su un letto di argilla

dopo la fioritura della lavanda

Miele di montagna biologico dei Pirenei miele Per la produzione viene impiegataUn miele raccolto nel cuore dei Pirenei, nel Pays de Sault, sopra i 1000 mt di altezza. Paesaggi naturalistici incontaminati dove le api del nostro apicoltore Jerome raccolgono il nettare dai fiori di tiglio, lampone, rododendro, rovo e un po' di melata d'abete. Un miele molto profumato, dal sapore rotondo e ricco, senza essere troppo forte, con una nota di mentolo proveniente dai fiori di tiglio. Il colore ambrato scuro, dovuto alle note di melata e