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intensi e persistenti
Affinamento: 2 anni sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato
successivamente la grappa viene maturata in legno per 18 mesi
Al palato corposo ed elegante
Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 Franciacorta DOCG VELIER intensi e persistentiTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 68%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 29% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato. Al naso si apre con intensi profumi di nocciole, arricchiti da piacevoli sentori di pesca ed agrumi. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e strutturato. Finale con ritorni di agrumi.
