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Un formaggio d'autore
una Formaggiera in Ceramica
Prodotto con vino bianco selezionato e affinato in botti di legno pregiato
conservati in olio d'oliva e certificati Fungo di Borgotaro IGP
Caciocavallo Silano DOP - Semistagionato - Intero Funghi Un formaggio d'autoreIl Caciocavallo Silano DOP Semistagionato un formaggio a pasta filata tipico del Sud Italia, prodotto seguendo rigorosi disciplinari che garantiscono qualit e autenticit. Realizzato con latte vaccino crudo, presenta un sapore delicato ma deciso, che si intensifica con la stagionatura. Grazie al Consorzio di Tutela, questo prodotto certificato sinonimo di eccellenza e tradizione.
