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E' un vino che prevede l'uso di diverse uve come Merlot
Vendemmiato la fine di Ottobre
caciocavallo podolico e gnummaredd
Come Utilizzarla
Melanzana Rossa di Rotonda Fresca DOP Peso:4kg E' un vino che prevedeMelanzana Rossa di Rotonda DOP La melanzana Rossa di Rotonda un prodotto DOP della Basilicata. Piccola e piena di semi, presenta questo colore per via dellaumento della quantit di carotene nella bacca in maturazione. Ha chiare origini Africane e si adattata bene al territorio montano di Rotonda all'interno del Parco Nazionale del Pollino. Come sapore leggermente pi amarognola rispetto alla normale melanzana. A noi piace semplicemente grigliata e poi
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