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L’accattivante dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne
l’acqua purissima della sorgente di Gensac-La-Pallue e poi distillò il fermentato per ben 5 volte
quali pepe nero
Grazie al giusto bilanciamento tra nota amara e acidità
VINO CASA D'AMBRA BIANCOLELLA 2025 ISCHIA DOC -75CL Formato:6 pz L’accattivante dolcezza del caramello eIl vino Biancolella proviene dalle uve omonime dei diversi versanti dell'isola. Il vitigno esiste ad Ischia certamente da duecento anni, ma non escluso che sia stato introdotto dai greci che nell'VIII secolo a. c. Ne portarono la coltivazione sull'isola. Abbinamento consigliato con zuppe di pesce e coniglio di fossa ischitano. Abbinamento: Ideali con le alici, grigliate di pesce, zuppe di marinare, pesci al forno.
