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Processo di vinificazione d'eccellenza con raffreddamento delle uve
Se sei un appassionato di birre artigianali e stai cercando una birra delicata
ABBINAMENTINephilim rosato è un vino ricco e complesso che a tavola si sposa bene con taglieri di salumi saporiti
Le sue uve crescono secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata sui terreni calcareo-marnosi di Serdiana
Mamuthone Sedilesu Cannonau BIO 2021 frizzante Processo di vinificazione d'eccellenza conUVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15% PROVENIENZA Vigneti situati nel comprensorio di Mamoiada. LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve nel mese di Ottobre, che una volta arrivate in cantina sono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione delle bucce nel mosto insieme ai lieviti autoctoni, per circa due settimane. Mamuthone matura poi in grandi botti per dodici mesi prima di essere messo in bottiglia e commercializzato. CARATTERISTICHE Colore: Rosso
