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Frollatura Dry Aged 30gg: La maturazione a secco di 30 giorni permette di intenerire la fibra muscolare di un animale maturo
è una scelta sana e genuina per arricchire l’alimentazione con gusto e consapevolezza
Ottenuto da bovini allevati con cura nelle ampie distese danesi
Perfetta per stufati robusti o come protagonista di un arrosto
Macinato di vitello Peso:500 gr Frollatura Dry Aged 30gg: LaDelicato, tenero e versatile, il nostro Macinato di Vitello lingrediente ideale per preparazioni leggere ma ricche di sapore. Realizzato con carne selezionata, offre una consistenza fine e uniforme, perfetta per ricette tradizionali o creative. Caratteristiche Principali: Carne Selezionata di Vitello: Ottenuto da tagli magri e bilanciati, garantisce un sapore delicato, una grana morbida e unottima resa in cottura. Versatilit in Cucina: Ideale per
