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miele di castagno e prugne cotte
con una struttura elegante e una persistenza infinita
In bocca è teso
carni bianche e cucina vegetariana saporita
Paleo Rosso Jeroboam 2021 Le Macchiole miele di castagno e prugneIl Paleo Rosso de Le Macchiole in formato Jeroboam un'opera d'arte liquida. Questo Cabernet Franc in purezza, icona assoluta di Bolgheri, in formato 3 litri raggiunge vette di complessit e armonia inarrivabili. Il naso un'esplosione di piccoli frutti neri, eucalipto, grafite, tabacco dolce e spezie nobili. Al palato potente e vellutato, con tannini magistralmente levigati e una persistenza minerale che sembra non finire mai. Un vino di straordinaria
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