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a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 14%
Maturazione di 6 mesi con “batonnage” delle fecce per tutto il periodo
fruttato con fini note floreali
Vallombrosa Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL Divico a temperatura controllataCaratteristiche: Colore rosso rubino intenso. Profumo molto accentuato e leggermente speziato, ampio e persistente, con caratteri di piccoli frutti di bosco. Sapore ricco, intenso, sostenuto da tannini di media struttura che tendono ad ammorbidirsi dopo 3 4 anni. Vino elegante, rispecchia la tipologia del vitigno Merlot. Abbinamento: vino adatto con carni rosse, selvaggina e formaggi. Servire a temperatura 18 20 C
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