VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2015 VALPOLLICELLA DOC-75CL bollicine_champagne aroma intenso e gusto morbido

aroma intenso e gusto morbido e pieno

All’olfatto gli aromi ricordano uva spina e ribes nero

Questo gin è il prodotto pioniere di questa azienda creato utilizzando botaniche tipiche nazionali come yuzu

invecchiata per ben 36 mesi

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2015 VALPOLLICELLA DOC-75CL bollicine_champagne aroma intenso e gusto morbidoLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione