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Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa
Selezionato da mastri norcini e stagionato naturalmente
Qualità eccellente garantita dalla cantina Tasca d'Almerita
simbolo delle Langhe
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato | Salatin Cuvée Brut Il Mastro Distillatore ne seguePROSECCO SUP. DOCG BRUT MILLESIMATO SALATIN: ZONA DI PRODUZIONE Zona collinare tra Conegliano e Valdobbiadene Tipologia suolo: terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante. Uve: Glera 100%. Sistema di allevamento: Guyot. Epoca di vendemmia: seconda e terza settimana di settembre. PROSECCO SUP. DOCG BRUT MILLESIMATO SALATIN: VINIFICAZIONE E PRESA DI SPUMA Dopo una breve macerazione a freddo segue una pressatura soffice. In seguito avviene
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