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Uvaggio: Cabernet sauvignon 53%
Affinamento: 10 mesi in parte in barrique e in parte in vasche di cemento
Affinamento: almeno 3 mesi sulle fecce fini con frequenti batonage
Al termine del processo di lavorazione
Artemis Karamolegos Pyritis Assyrtiko 2023 Santorini Grecia COGNO Uvaggio: Cabernet sauvignon 53%Tipo: Vino bianco fermo Regione: Santorini, Grecia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Assyrtiko Affinamento: almeno 10 mesi sur lie. Descrizione: Vino raro da viti ultracentenarie a piede franco. Colore giallo paglierino pieno, vivace e virante al dorato. Al naso esuberante: note di idrocarburo contornano quelle della frutta a polpa bianca matura, del pompelmo rosa, della zagara e delle erbe aromatiche, per chiudere su tocchi pepati e
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