Beaune du Château Premier Cru Blanc 2018 | Bouchard Père & Fils Segue l'affina­mento in piccole botti

Segue l'affina­mento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi

maturano per ben due anni in botti di rovere

minimo cinque anni di maturazione in bottiglia

credo che dovrebbe essere una priorità cercare di bere ciò che è vero piuttosto di ciò che è buono: ciò che tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell' imperfezione "

Beaune du Château Premier Cru Blanc 2018 | Bouchard Père & Fils Segue l'affina­mento in piccole bottiIl Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils giallo brillante con riflessi verdi. Al naso, eleganti note di albicocche, agrumi, miele e noce, con un pizzico di vaniglia in sottofondo. Al palato, questo Chardonnay Premier Cru della Borgogna si dispiega gustoso, con una struttura di acidit vivace, il fine sottotono speziato si affievolisce nel lungo finale. Vinificazione del Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils 100% Chardonnay dai migliori