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Materiale: Giunco naturale
prestazioni elevate e una lunga durata
suddivise in 5 miscele esclusive Lavazza:
che dona una crema **vellutata e persistente**
Farina Caputo – Aria – Confezione da 25 Kg Illy Caffè Materiale: Giunco naturaleDescrizione Generale La Farina Caputo Aria una farina di **grano tenero tipo 0**, perfetta per impasti ad **alta idratazione**, garantendo una consistenza **leggera e croccante**. Ideale per la preparazione di **pizze in teglia, alla pala e pinsa**, offre unottima lavorabilit e una resa professionale. Caratteristiche Principali Tipo: **Farina di grano tenero tipo 0**. Formato: **Confezione da 25 Kg**. Proteine: **13%**. Panificazione: **W 300 320**.
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