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con il tempo escono sentori balsamico importanti come erba tagliata e muschio
successivamente in bottiglia per altri 12 prima della messa in commercio
le uve sono poste ad una altezza di 300/400 Mt slm
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono dalla Frazione di Perno nel comune di Monforte d’Alba
DOCG Bricco San Pietro Riserva - 2015 - 5L MEGA_GIACHINI con il tempo escono sentoriComune: Monforte DAlba Me. G. A. Briccon San Pietro Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 36 mesi in rovere francese (60% tonneaux 40% barriques), 24 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: secondi di carne rossa, selvaggina e stracotti Temperatura di
