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parliamo quindi di invecchiamento di 12 anni che è avvenuto sia in botti ex bourbon che in botti che precedentemente contenevano vino Marsala
proveniente dalla distilleria fondata nel 2013 da Yoshiharu Takeuchi nella città giapponese di Otsu
Il sottosuolo presenta striature di calcare e marne calcaree
-Sapore: armonico
Cà Del Bosco Annamaria Clementi 2016 Pas Dosè Franciacorta Riserva Promo parliamo quindi di invecchiamento diAnnamaria Clementi Spumante che racconta 40 anni di esperienza di Ca del Bosco, il Dosaggio Zero levoluzione della Cuve Annamaria Clementi dedicata da Mauro Zanella alla madre e fondatrice dellazienda, che fa del rigore la sua espressivit Affinamento: 8 anni e 7 mesi sui lieviti Vinificazione: frutto dellunione tra 20 vini di base, si compone delle variet Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Luva viene vinificata in barrique, separatamente,
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