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Può essere utilizzato anche nelle marinature e nelle miscele di spezie per conferire profondità e carattere senza l’impatto visivo del pepe nero
Segue un affinamento di 10 mesi in cemento
Perfetto equilibrio tra aroma e corpo
Colore: celeste
Mill & Mortar Fava Tonka BIO lakrids B Può essere utilizzato anche nelleFava Tonka biologica Mill & Mortar Un ingrediente prezioso e affascinante, capace di portare in cucina un profilo aromatico intenso e inconfondibile. La Fava Tonka Mill & Mortar una spezia dal carattere caldo e avvolgente, apprezzata per le sue note complesse che ricordano vaniglia, mandorla, caramello e fieno appena secco. Utilizzata con parsimonia, trasforma dolci e preparazioni salate in creazioni dal gusto profondo e sofisticato. una spezia che
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