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importante ma scattante grazie alla leggera freschezza che contribuisce ad alleggerire il tannino e a prolungare la lunga persistenza fruttata
aromi di scorza d’agrumi e di frutta fragrante a polpa bianca
Al naso note di cardamomo e zenzero
Affinamento: 17 mesi tra vasche di cemento e grandi botti in legno
Paul Goerg Premier Cru Brut Rose Champagne Francia BAILLY LAPIERRE importante ma scattante grazie allaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 85%Pinot Noir 15% Affinamento: almeno 3 anni sui lieviti. Descrizione: Colore rosa salmone chiaro con perlage fine e persistente. Al naso regala note di piccoli frutti rossi, more e lamponi, impreziosite da richiami di melograno. Al palato soffice e al tempo stesso sostenuto da una buona freschezza, equilibrato, elegante e di grande persistenza.
