Pietra Refrattaria con Pala Tognana speciale pomodori Igienizza fino a 200 m2

Igienizza fino a 200 m2 con una bustina

È sufficiente sostituire la testina di pulizia

Marca: Esperto

Alta capacita' di carico

Pietra Refrattaria con Pala Tognana speciale pomodori Igienizza fino a 200 m2Pietra refrattaria per cottura pizza con pala La pietra refrattaria in cordierite andr posizionata sulla griglia alta del forno spento (gas o elettrico) e scaldata a temperatura massima per 15 20 permettendo cos una cottura omogenea della pizza. Per la cottura della pizza e dei panificati sono necessari circa 7 8 a 230 in forno ventilato o a gas (se in forno statico consigliata una cottura di 10 11). La pietra refrattaria tra uninfornata e laltra dovr