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Sapore Equilibrato e Naturale: Perfette per chi ama piatti sani e genuini senza rinunciare al piacere di un gusto ricco e autentico
nato nelle colline ventilate di Montefiore dell’Aso
Rubia GallegaDry Aged 30gg - SPAGNA Peso:2 Kg Acquistalo ora e lasciati conquistareLa Rubia Gallega universalmente riconosciuta come una delle carni pi pregiate al mondo. Soprannominata "Vacca Vieja" per la maturit dei capi al momento della macellazione, questa razza vanta origini antichissime che risalgono al 500 a. C. Uneccellenza galiziana che fonde millenni di storia con un profilo gustativo unico, elevato da una frollatura a secco di 30 giorni. Caratteristiche Principali: LAutentica "Vacca Vieja": Macellata a ben 11 anni d'et,
