Spronella in ottone con lama liscia affettare Lunghezza taglio mm 6 Lunghezza

Lunghezza taglio mm 6 Lunghezza leva (manico) 7

chiamata Catalogna: ingrediente tipico della cucina romana

è uno strumento con due leve lunghe che aiutano nell’aprile i barattoli di latta

I ferri vanno dal più aguzzo al più largo

Spronella in ottone con lama liscia affettare Lunghezza taglio mm 6 LunghezzaTagliapasta con manico in legno di faggio e rotella in ottone a lama liscia. Il termine "spronella" un termine utilizzato in araldica per indicare la stelletta dello sprone (sperone), ma anche uno degli strumenti pi utilizzati nel taglio della pasta sfoglia. La spronella a taglio liscio adatto per il taglio di tortellini, tortelloni, ravioli a bordo liscio, lasagne e tagliatelle di varia altezza.