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Ciotola media in legno di dimensioni: 25
Non incluso lenzuolo
Consegna: può essere saldata online al costo di € 100 per la zona di Milano
Altezza 23 / 80 cm
Erbaluce di Caluso Sulè Passito docg 2020 cf_living Ciotola media in legno diUva: 100% Erbaluce Anno di produzione: 2020 Regione: Piemonte Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: I grappoli migliori vengono raccolti precocemente per mantenere l'acidit e appesi ai ganci nei solai per circa 5 mesi. Durante l'inverno, la muffa nobile (Botrytis Cinerea) attacca gli acini, concentrando zuccheri e aromi. Dopo la spremitura (marzo), il mosto fermenta e affina per circa 36 mesi in piccole botti di rovere, seguiti da un
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