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con pepe nero e una leggera nota di torba marina
Descrizione: Zafferano in pistilli purissimi in un piccolo vaso di vetro con pistilli essiccati del pregiato fiore dello zafferano
Il finale lungo
Vinificazione: diraspatura e fermentazione per 15gg
2013 (0,500) Vendemmia Tardiva Abbadessa Bio* - Ansaldi coll soft drinks con pepe nero e unaDescrizione Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo per 24 ore, pressatura soffice e illimpidimento statico del mosto. Maturazione: In acciaio inox alla temperatura di 1620C. Fino a raggiungere la gradazione 13,5 e arresto con lausilio del freddo. Affinamento in vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 6 mesi in barriques. Formato: 0,5
US$ 11.18
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