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il comune che dà il nome alla denominazione
La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di 100% rovere nuovo
Le Volte dell' Ornellaia è un blend composto da 51% Cabernet Sauvignon
una parte dei quali (20%) subisce la prima fermentazione in botte
Bourgogne Aligoté Tercet 2023 La Corona il comune che dà ilAligot Tercet rappresenta lautentico spirito della Borgogna, con una versione moderna di un vitigno storico. Le uve sono coltivate con metodi sostenibili su terreni ricchi di argille e calcare, caratteristiche che donano al vino freschezza e mineralit. La vinificazione avviene con una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, per preservare gli aromi primari del vitigno. Laffinamento in acciaio inox garantisce un vino fresco,
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