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ALTRE INFORMAZIONI: La proprietà di Château Jalousie copre una superficie vitata di 53 ettari su suolo argillo-calcareo compresi fra i comuni di Galgon
vantando una buona struttura con aromi eleganti e rotondi di mela cotta
La vinificazione avviene in piccoli volumi con attenzione massima alla singola parcella
la sensazione è “immediata”
SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSE 2022 STRAPPO ALLA REGOLA - CANTINA LE MACCHIE 4000773 ALTRE INFORMAZIONI: La proprietà diCANTINA: Cantina Le Macchie FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Lazio IGP VITIGNO: 50% Sangiovese, 50% Malvasia PROVENIENZA: Lazio TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Pesce mediterraneo, primi piatti bianchi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, al naso note floreali e fruttate, al palato piacevolmente maturo e ricco, sostenuto da vivace acidit. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 24 mesi sui lieviti.
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