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trasforma l'amido in zucchero
distillazioni in pot still e invecchiamento tropicale
Questa versione "Gold" si distingue per un processo di produzione più complesso
ma può anche essere utilizzato per preparare cocktail distintivi
Zyme Syrah IGP Veneto rosso 2019 Mezcal trasforma l'amido in zuccheroDal colore rosso scuro e intenso, che con linvecchiamento evolve verso eleganti sfumature granato, questo vino si distingue per la sua struttura sontuosa e avvolgente. Al palato caldo, di buon corpo e con una raffinata presenza tannica, offrendo una sensazione densa e voluminosa. Il finale, lungo e armonioso, rivela note di prugna, ciliegia, cioccolato e un accenno di menta. Perfetto per accompagnare piatti strutturati e saporiti, si abbina
