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segno distintivo della lunga maturazione sui lieviti
Una parte dei mosti fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco
tipiche del Sangiovese
tonno o gamberi rossi
Cometa Planeta 0.75 L Biancolella segno distintivo della lunga maturazioneIl Cometa di Planeta uno dei vini bianchi pi iconici e rappresentativi della produzione aziendale, espressione raffinata della capacit di Planeta di valorizzare i grandi vitigni internazionali nel contesto unico della Sicilia. Nato nella tenuta di Menfi, lungo la costa sud occidentale dell'isola, questo vino rappresenta il risultato di un ambizioso progetto di ricerca volto a esplorare il potenziale del Fiano in un territorio caratterizzato da intensa
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