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Anche se il set è lavabile in lavastoviglie grazie ai manici in plastica
Il filo del coltello è molto affilato ed è segnato da una linea sulla lama
sostenibilità
La lama alveolata riduce l’adesione dell’alimento da tagliare alla lama stessa
Coltello Mcusta Zanmai Flame Gyuto 24 cm Satake Anche se il set èIl Classic Pro Damascus Gyuto Mcusta Zanmai un coltello da chef da 24 cm con un bellissimo manico in legno pakka rosso. La lama composta da 32 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio VG 10. Acciaio di Damasco Lama da 24 cm lunghezza totale 39 cm Il manico in pakkawood rosso offre una presa molto comoda ed fissato con tre rivetti, uno dei quali splendidamente decorato a mosaico. La parte inferiore del manico piatta e pu essere utilizzata, ad
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