Lardo Arrotolato crema al pistacchio Per fare una buona pancetta

Per fare una buona pancetta è fondamentale selezionare le carni con il giusto equilibrio fra grasso e parti magre

(DI CUI ACIDI GRASSI SATURI < 0

Una birra fatta con passione

1 g (di cui zuccheri 2

Lardo Arrotolato crema al pistacchio Per fare una buona pancettaLardo Arrotolato Trancio da 1,1 Kg sottovuoto. 26 al Kg Il lardo Brianza, disposto su un doppio strato ed insaccato in budelli naturali, viene lavorato artigianalmente ed insaporito con erbe aromatiche e spezie, che gli donano un gusto ricco ed inconfondibile. Tagliato a fette, lideale come antipasto su dei crostini caldi o per rendere pi stuzzicanti gli involtini di carne. Il trancio verr inserito per la spedizione in una scatola isotermica apposita