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sec et aromatique
aussi appelé Pinot Blanc
C’est un vin sans intrant faussement simple qui pourra se mesurer à la cuisine la plus fine — telle une gibelotte de lapin de première qualité — comme aux charcuteries et salaisons de pays
parfait pour la soif : un tout-terrain pour la plus grande joie de tous
Octave Blanc 2022 A glisser sous le sapin sec et aromatiqueOctave (cuve exclusive) Blanc 2022, Sous le Vgtal Octave est un vin blanc sec bio, biodynamique et naturel du terroir de lle de Samos, en mer ge orientale. Cest une cuve appartenant au projet Sous le Vgtal, en exclusivit Culinaries, ralis par Patrick Bouju sur lle de Samos (Grce). Octave est entirement issu de muscat petit grain de Samos cultiv sur les lieux dits Pagondas, Karvounis et Platanos huit parcelles de quatre terroirs, okto signifiant huit
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