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les choses iront doucement mais sûrement
de girofle
In this optimal length of time we extract the most noble qualities of the grapes and obtain the slightly rosy shade that characterize this wine
and elements of the terroir
Claudy Clavien, La Cave de Champs, Etats d'Ame, Valais, 2020 Château du Trignon les choses iront doucement maisClaudy Clavien, La Cave de Champs Etats d'Ame, Valais Suisse Un des grands classiques de la maison, et pourtant, chaque anne, il est diffrent. Les trois cpages qui le composent jouent ici au diapason. Le Pinot noir et le Diolinoir en constituent la chair et lossature, tandis que la Syrah amne son inimitable signature olfactive.
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