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est un hommage à la tradition champenoise qui constituait à vinifier et élever les vins en fût de chêne
Une touche miellée et une pointe d’agrumes jaunes viennent compléter cette palette aromatique raffinée
d’un rouge grenat intense aux reflets violacés
la pureté et la minéralité crayeuse
Différent de Ferrand - Saint-Emilion Grand Cru - 2018 Autour des fromages est un hommage à laCpages : 90% Merlot 4 % Cabernet franc 6% Cabernet sauvignon Le Diffrent de Chteau de Ferrand et un vin cadet du Chteau de Ferrand. Il est issu des mmes terroirs et bnficie des exigences qualitatives de son an. Notes de dgustation Habill d'une robe pourpre violac, son nez exprime une fracheur menthole qui laisse la place au fruit et la violette. lattaque en bouche est rafrachissante et nous emporte dans un quilibre souple et gourmand avec des armes
