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Al naso si apre con note raffinate di agrumi
Invecchiato per 18 mesi
Vitigno: Sangiovese 100% Affinamento: 48 mesi in botti di rovere francese
Con l’evoluzione: sottobosco
Rosato Rovere TI DOC Rosato di Merlot 75 CL Uccellini Al naso si apre conUve: Merlot Colore: rosa corallo chiaro. Sapore: fresco, al contempo per caldo, morbido ed inebriante. Fruttato, elegante e con leggere note di torrefazione che ricordano la vaniglia e il miele d'acacia. Profumo: intenso e complesso presenta sentori floreali quali i petali di rosa e i fiori di agrumi. Le note fruttate ricordano invece la ciliegia candita, il melone e la pesca bianca. Abbinamento gastronomico: aperitivo, antipasti, crostacei, pesce,
