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1kg di Salsiccia Fresca
Il risultato è una carne morbida e succulenta
All'interno troverai:
Salsiccia Stagionata Dolce è un tipico salame di Carnevale utilizzato a volte in dolci irpini come il casatiello o la pizza ripiena
Guancia/Ganassino di Bovino box 1kg di Salsiccia FrescaTaglio pregiato e ricco di sapore, la guancia di bovino si presta perfettamente alla cottura lenta. Dopo una rosolatura in padella, viene stufata con verdure aromatiche, vino e brodo per diverse ore, fino a diventare tenerissima. Il risultato una carne morbida e succulenta, ideale da servire con pur di patate o polenta, accompagnata da una salsa ricca e vellutata ottenuta dal fondo di cottura
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